SAMARINDA : Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalimantan Timur (Kaltim) terus mendorong program nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang bertujuan untuk meningkatkan angka konsumsi protein ikan di masyarakat.
Salah satunya melaksanakan kegiatan Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menu berbahan dasar ikan.
Kegiatan yang digelar Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Kaltim ini dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (HARKANNAS) ke-11.
“Ikan sangat bermanfaat dalam mendukung ketahanan pangan, meningkatkan gizi nasional, menjaga sistem imun dan mencerdaskan anak bangsa,” kata Irma Listiawati.
Demikian Irma Listiawati, Kepala Bidang Perikanan, Budidaya dan Peningkatan Daya Saing Produk Perikanan ini, di SD Negeri 002 Samarinda, Jalan Bhayangkara, Kamis (21/11/2024).
Irma menjelaskan, kegiatan tersebut merupakan bagian dari rangkaian kegiatan serentak yang dilaksanakan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan serta di 29 Provinsi di seluruh Indonesia sesuai Keputusan Presiden Nomor 3 Tahun 2014 tentang Hari Ikan Nasional.
“Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas tinggi,” jelasnya.
Ia memaparkan, dalam pelaksanaan MBG kali ini sebanyak 350 siswa SD Negeri 002 mulai dari kelas 3 hingga kelas 6 menerima makanan bergizi gratis berupa olahan ikan.
Spesial, menu yang disajikan merupakan hasil kreasi para ibu dari PKK yang sebelumnya berhasil memenangkan lomba masakan berbahan ikan tingkat provinsi.
“Olahan ikan kami buat menarik dan kreatif agar anak-anak lebih suka makan ikan. Misalnya, fillet ikan patin dan tenggiri yang diolah dengan saus asam manis, udang, capcay sayur serta dilengkapi buah segar. Menu ini mencerminkan prinsip 4 sehat 5 sempurna,” terangnya.
Melalui program Gemarikan, Irma berharap generasi muda akan lebih menyadari manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan, sekaligus mendorong peningkatan konsumsi ikan di Indonesia.
Dalam kesempatan itu, Kepala DKP Irhan Hukmaidy bersama kepala sekolah, para guru, serta siswa-siswi mengucapkan selamat Hari Ikan Nasional ke-11.
Acara turut dirangkai sesi Zoom Puncak Perayaan Hari Ikan Nasional ke-11 Tahun 2024 yang berlangsung pada 21 November 2024 bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan RI.(*)